Cucinare senza glutine
Ricettario per celiaci
Associazione Italiana Celiachia

Cucinare senza glutine

Prezzo € 8,90
Giunti Edizioni
Libro - Pagine 127

Cos'è la celiachia, come viene diagnosticata, come convivere con questa forma di intolleranza alimentare sempre più diffusa. Tante risposte e numerosi quesiti e oltre cento ricette, tutte facilmente realizzabili e caratterizzate da un'ampia varietà di ingredienti privi di glutine, consentiranno a chi è affetto da questa patologia di alimentarsi in modo sicuro e salutare senza rinunciare ai piaceri della nostra tradizione gastronomica.